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农业的发展是我国比较关注的问题，农民在耕种的时候通常选择种粮食作物会大于经济作物。粮食作物多指就是指水稻、小麦、玉米等，人们日常生活中的主食。玉米作为南北方都可以种的粮食作物，种植面积是比较广的，在市场中应用也比较广泛，可直接食用也可用于淀粉的制作、玉米胚芽油的提取。国家统计局数据显示，2021年我国玉米产量27255......
花生油里面有白色的絮状物，甚至还有凝固现象，有些人说这是因为掺假了，真是这样吗？花生油应该怎么贮存？花生油在低温下出现絮状物凝固是正常的物理现象，并不代表油的质量一定有问题。就像水在0℃下会结成冰，冰在0℃以上会化成水一样，当植物油的贮存温度低于某一点后，也会出现凝固现象，这一温度也被称为油的凝固点。食用油的凝固点主要......
就要和2021说再见了，这一年大家经历了很多。过去的一年不管是收获成功还是有所失落，元旦意味着大家推开了2022的大门，这崭新的起点，大家将重新出发。元旦即公历的1月1日，是世界多数国家通称的“新年”。元，谓“始”，凡数之始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”即“初始之日”的意思。“元旦”通常指历法中的首月首日。在我国，......
我国地大物博，物种丰富，但油脂市场却始终被几种大宗油占据大部分比例，市场中销售的油脂被几大实力油厂牢牢占据，随着生活水平的不断提高，人们对食用油的需求体现在量的增加上，更体现在对营养健康上的追求，常见的大宗油已经难以满足大众的需求。 竞争激烈的市场需要新鲜血液的注入，小品种油营养价值高，进入市场竞争压力小，成为了......
棉花是我国重要的经济作物之一，不但提供纺织原料也是我国重要的油料和饲用作物，棉籽作为棉花生产的主要产物，年产量较高。棉籽由棉籽壳、棉仁和少量纤维组成，棉籽品种不同棉籽仁所占比例差别在5%以内，其籽仁含棉籽油30%～35%，含蛋白35%～38%，是种良好的油料资源和动物蛋白质资源。 近年来棉花育种主要集中在提高纤维......
随着生活节奏的加快，技术技能的提升，越来越多的美食浮现在日常的餐桌，健康的体魄离不开健康的饮食，均衡营养有助于人体的发展。小品种油的崛起为大家日常生活中不可或缺的食用油增加了更多的可选择性。相对大宗食用油而言的，小品种油的油料种植范围不广，产量小、数量少，通常没有办法形成规模化生产。 不过小品种油往往含有大量的不......
脂肪酸能保证机体正常的生理功能，也能作为其他化合物的原料，是人体健康发展中不可或缺的物质。人体摄取脂肪酸的主要来源是食用油，不同食用油所含的主要脂肪酸也不太相同，不同的脂肪酸对人体产生不同的益处，人体对脂肪酸的需求是多样化的，为了满足所需的脂肪酸，相关从业者会建议大家食用不同种类的食用油，造就了油脂市场百花齐开的场......
2021年11月18日上午，正值天气晴朗阳光明媚之际，河南省农业厅专家验收小组亲临企鹅粮油机械设备厂家参与的兰考大丰油厂花生油消费扶农项目，对兰考花生基地及特香型花生油加工设备进行绿色食品加工认证验收。兰考大丰油厂从前期的厂家设计、设备配备以及后期的成品花生油生产一直与企鹅粮油机械厂家有着密切的联系，此次也是企鹅粮油机......
自古以来，牡丹承载了无数诗人墨客的情感，文人骚客们用诗句来寄托对美好生活的希翼，也体现了大众对美好事物的赞赏。“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”等对牡丹称赞的诗句体现了牡丹具有较高的学问价值。 牡丹原产自我国，对环境适应能力强，国内丰富的土地资源使得多个地区均有种植，牡丹在国内培植历史悠久，其中菏泽、洛阳和铜陵等......
在我国湖南、江西、广西、广东、福建等多个地区广泛种植着茶树，因地理环境及制茶工艺的不同，茶叶种类繁多可分为碧螺春、大红袍、龙井茶、六安瓜片等，令爱茶者为其趋之若鹜，值得一提的是茶树的种子还可以用来制油。虽然各种茶叶种类、口感不相同但多数茶树的种子都可用于制油，早在《本草纲目》中就对茶籽榨油有所记载。成品茶籽油中不饱和脂......
